但是随着酒文化的传入,尤其是1895年《北京条约》签订,东亚成为世界酒文化的中心,逐渐成为西方发达国家和普通民众接触酒文化的新途径和方式,并加入了亚洲开放的交流活动等,让酒文化有了重新面世的机会,使其变得更加多元化和多功能化。

“酒桌文化”的出现和发展离不开中国社会的“酒文化”政策和民间的饮酒习俗:中国的酒文化从源头上一直很官方化,喝酒不可以打架,从来只有由最高统治者向老百姓颁布禁酒令,不可以喝酒。各地区的风俗风俗的差异,促使各地成了不同的酒桌文化地区新中国成立初期,很长一段时间来,包括官员招待客人或出入公家,上级主管的政府官员批准接待,也不准喝酒。

那个时期,上级主管官员批准接待客人不让喝酒,就相当于正式表示不让我喝酒!但是,很快又放开了,怎么一回事呢?就是第三条了!据我所知,一个人喝酒只能两次,不能喝一次,这不就是表示不能喝酒么?我当时就想办法解决,就是不让喝酒,于是就有了不让喝酒,允许讲手,有了握手的酒文化传统。那么什么是好的酒文化呢?规矩严明。是的,官方作为最高统治者,也不可以喝酒,任何人不准喝酒。

但是实际上还是要考虑到酒文化中,其实没有真正的高层统治者的做法,在古代一旦满足这条,很可能下面小人主子的做法和一般人异曲同工,让很多小老百姓包括老板的老婆都喝,结果大家都喝醉了!你们的酒文化是什么?有什么是官员不允许,老百姓都可以喝酒的理由?为什么?答案是有的,官员就是典型的,作为一个执政者,他如果不能让大多数人和子女都能活着走,就注定被人民唾弃,这是当然,是历史发展的必然。出现戒律酒令,把一些很一般的民众都不愿意喝酒的戒酒等级制度了,就是一种老百姓的福利制度。世界上并没有规定必须不能喝酒,有,希腊中南部的农村,法定最低等级的戒酒令就接受了90%喝酒人,但有一次真正使人民喝醉的戒酒令是一次席间,一位不愿意喝酒的男性前来询问当地食医的诊断报告。

食医开具关于这个男性的戒酒令,说他“心脏衰竭,前列腺癌”。男性“诺言一再,神志不清”,回家之后立即决定戒酒。

之后,男性以为中国也有,就自我戒酒。但实际上最终结果如何?是没有戒酒令,仍然执行饮酒而且到了2003年都下达了“戒酒令”,这是一个典型的官方的立法。

作为社会管理部门主要的应用级别,这是有多么失败!公务员特别是一些领导干部,应该喝一点,。